Confetture e Marmellate

Miele

Mostarde

Gelatine di Vino

Tisane

Sali e Oli EVO aromatizzati per condimenti

Risotti

Amari e Liquori

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Sono tutti prodotti nati dall’incontro tra appassionati botanici, erboristi del Monte Baldo e cuochi innovativi che hanno voluto unire sapori genuini, originali, autentici, semplici.

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Quindi ogni prodotto Bottega dello Speziale è garanzia di Genuinità come le materie prime utilizzate. Materie prime che provengono direttamente dal Monte Baldo o dai territori veronesi, coltivate con rispetto dell’ambiente, quindi rigorosamente biologiche. Oltretutto i coltivatori vengono remunerati equamente.

Sono prodotti di Eccellenza perchè intrecciano tradizione montana, stagionalità degli ingredienti e innovazione scientifica.

Sono prodotti Originali perché uniscono un progetto d’impresa al sociale; coinvolgere ragazzi con diverse fragilità in un mestiere, insegnando loro un’attività lavorativa che gli consenta di trovare una loro identità.

Da oggi i prodotti della Bottega dello Speziale sono disponibili anche in Hotel.